Dubrovnik otima radnike Trebinju: Konobar zaradi najmanje 1.200 eura
Lov na sezonske radnike privodi se kraju – mame ih obezbijeđenim smještajem, hranom, visokim platama, ali i benefitima po završetku sezone. Dok su brojni radnici iz Trebinja spremni za rad na Jadranu, sve ih više bira Dubrovnik, koji sa izdašnim ponudama i visokim platama privlači radnu snagu iz cijelog regiona, piše Trebinje Danas.
Dubrovnik zapravo već godinama „otima“ radnike Trebinju – i to ne samo sezonski, već tokom cijele godine. Grad je udaljen svega tridesetak kilometara, pa hiljade Trebinjaca svakodnevno prelazi granicu da bi radilo u Dubrovniku, dok se naveče vraćaju kući. Neki su se već i trajno preselili.
„Pregovori za sezonski rad su završeni. Specifična je situacija jer smo blizu, pa veliki broj naših ljudi u Dubrovniku radi tokom cijele godine. Tokom sezone taj broj dodatno raste. Naši poslodavci ne mogu da prate trku sa Dubrovnikom, a teško to uspijevaju i oni u Hrvatskoj. U Dubrovnik dolaze ljudi iz cijele Hrvatske, čak i iz Slavonije. Turizam je elitni, cijene visoke – i samim tim su i zarade bolje. Ipak, svakodnevno putovanje nosi izazove, pa ne odluče svi da idu, zavisi i u kojoj su fazi života, imaju li porodicu ili ne“, kaže Veselin Savić, direktor Privredne komore Trebinja.
Zima u BiH, ljeto na Jadranu
Ovakvih priča ima na hiljade – mnogi zimu provode u Bosni i Hercegovini, a ljeto rade na Jadranu. Za komšije je potraga za radnom snagom još jedan izazov u predstojećoj sezoni, a lov je pri kraju – sezonci pakuju kofere.
U tome što Hrvatskoj i Crnoj Gori nedostaje radnika, domaći vide šansu za zaradu – i to ozbiljnu. Oglasi za posao iskaču sa svih strana. Nude se smještaj, obroci i dobre plate. Konobari, kuvari, recepcioneri, sobarice i čistačice – svi oni mogu da zarade dovoljno da mirno prežive veći dio godine bez dodatnog posla. Njihova leđa će iznijeti još jednu zahtjevnu turističku sezonu.
Prema dostupnim informacijama, uslovi za radnike na Jadranu su bolji nego ikada. Za stalno zaposlene nude se povišice, a i srednjoškolci se sve češće interesuju za ljetnje angažmane. Ipak, oprez je i dalje potreban – neki poslodavci ne ispoštuju dogovor, prebace radnika na slabije plaćenu poziciju, smještaj ne bude kako je obećan, ili plata varira iz mjeseca u mjesec.
Plate za konobare gotovo da ne padaju ispod 1.200 eura, barmeni zarađuju između 1.100 i 1.600 eura, dok recepcioneri startuju od 1.000 eura. Najveća potražnja je za kuvarima, čije se plate kreću od 1.800 do čak 2.500 eura, a šefovi kuhinja mogu i značajno više. Sobarice i sobari mogu zaraditi i do 1.400 eura mjesečno.
„I ove godine očekuje se veliki odliv radne snage. Ljudi masovno odlaze u Hrvatsku i Crnu Goru, najviše u ugostiteljstvo i trgovinu. Ova sezona je možda i najinteresantnija za radnike, jer su plate značajno povećane, a traži se više ljudi. Najtraženiji su konobari i kuvari. Ljudi idu tamo gdje je bolje, gdje se više plaća. Plate u Hrvatskoj za osmočasovni rad veće su i do 150% u odnosu na naše, a u Crnoj Gori i do 100%“, kaže Goran Savanović, predsjednik Sindikata trgovine, turizma, ugostiteljstva i uslužnih djelatnosti Republike Srpske.
On zaključuje da domaći poslodavci teško mogu pratiti tu trku:
„Nema šanse da naši poslodavci obezbijede takve plate. To je realnost.“
Naslovna fotografija: Kate Townsend, Unsplash
