Njemačka izgubila tron: Rusija je sada najveći proizvođač piva u Evropi

Njemačka je godinama bila najveći proizvođač piva u Evropi, ali je sada morala da prepusti tu titulu — i to uz istovremeni pad sa petog na šesto mjesto u svijetu.

Rusija je prošle godine prestigla Njemačku u evropskoj proizvodnji piva, navodi najveći svjetski trgovac hmeljom, njemačka kompanija BarthHaas iz Nirnberga. Na globalnom nivou, Kina i dalje drži prvo mjesto po količini proizvedenog piva, ispred Sjedinjenih Američkih Država.

Prema izvještaju kompanije BarthHaas, pomjeranje na evropskoj rang-listi rezultat je rasta ruske proizvodnje za 9%, na ukupno 9,1 milijardu litara piva, dok je proizvodnja u Njemačkoj pala za 1%, na 8,4 milijarde litara.

Prije samo pet godina, Njemačka je proizvodila čak 1,4 milijarde litara više nego danas, ali se ta razlika postepeno topila iz godine u godinu.

U globalnom kontekstu, evropske brojke djeluju skromno.

Kina je 2023. proizvela oko 34 milijarde litara piva, a SAD oko 18 milijardi, iako su obje zemlje zabilježile pad proizvodnje od približno 5%.

Osim Rusije i Njemačke, ispred se nalaze i Brazil (14,7 milijardi litara) i Meksiko (14,5 milijardi litara).

Globalna proizvodnja piva je u istom periodu opala za najmanje 187,5 milijardi litara, što ukazuje na stagnaciju ili pad u mnogim zemljama.

Njemačka je ipak zadržala primat kao najveći proizvođač hmelja na svijetu, jednog od ključnih sastojaka piva. U 2024. godini proizvedeno je 46.536 tona hmelja, dok su SAD prikupile 39.995 tona. Prema dostupnim podacima o površinama pod zasadima, ne očekuju se promjene u ovom pogledu tokom tekuće godine.