Hrana najskuplja u posljednjih 13 godina
Cijene hrane u svijetu, prema indeksu cijena hrane Ujedinjenih nacija, porasle su u maju 12-ti mesec za redom i gotovo su 40% više u odnosu na prethodnu godinu.
Prošlog mjeseca desio se i najveći mjesečni rast prosječnih cijena hrane u više od jedne decenije, koji je od aprila do maja porastao za 4,8%.
Abdolreza Abasian, viši ekonomista UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu (UNFAO), kaže da su iznenađujuća potražnja za kukuruzom u Kini, neprekidna suša u Brazilu i povećana globalna upotreba biljnih ulja, šećera i žitarica dovele do naglog rasta cijena širom svijeta.
„Ova potražnja gotovo sve iznenađuje i zahtijeva snažan odgovor ponude“, rekla je Abasian za CNN Business, prenosi Bonitet.com.
Globalna inflacija podiže cijene gotovo svega, od hrane do čelika do drvne građe i energije. U zemljama koje pripadaju Organizaciji za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD), cijene su u aprilu porasle do najviše stope od 2008. godine.
Veća upotreba biodizela i umjereno povećanje cijena mesa i mliječnih proizvoda takođe su doprinijeli naglom rastu cijena hrane na globalnom nivou.